两菜一粥的家常午餐,简单方便,营养美味,符合吃好又吃饱的标准。午餐基本雨妈一人吃饭,一个人也要好好吃饭,晒下午餐,豆角土豆炒五花肉,香煎带鱼,煎饼,豆浆。
豆浆,我一直喜欢喝豆浆,早上用破壁机打上一杯子,能喝一天,豆浆营养丰富,女性可以多喝点,胃炎患者不建议饮用,以免刺激胃酸分泌过多,引起胃胀。
豆角土豆炒五花肉,这道菜我家一周最少要吃一次,家常下饭菜,焦香的五花肉,配上鲜嫩的豆角,软糯的土豆条,喷香美味,每次炒一盘一点都不剩。
香煎带鱼,超市买的带鱼段,3.99一斤,买了五块钱,煎好一大盘,带鱼是北方冬季主要食物之一,肉质鲜嫩,香酥美味,带鱼的鱼刺很少,孩子吃也适合。
煎饼,山东大煎饼全国有名,有白面、玉米面、小米面、高粱面、全麦面,各种口味。刚烙好的煎饼带着谷物的香气,即使不吃菜也能吃掉一个,我们临沂的煎饼不仅可以卷大葱,可以用来卷一切食物,只要是菜都可以用来卷。
简单的一人食午餐,符合国人午餐吃好又吃饱的标准,家常菜永远吃不够。
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